Clases de cocina

Saboreando Sicilia... con las manos en la masa

Aprende a preparar platos tradicionales sicilianos con nuestros chefs locales, entre historias, risas e ingredientes auténticos. Desde pasta fresca a arancinide cannoli a pasteles de almendracada receta es un viaje a los sabores más auténticos de la isla.

Puedes experimentarlo en tres escenarios excepcionales: en la intimidad de tu villaen la atmósfera espiritual del convento de Santa María del Gesù en Ispicaen la naturaleza del campo, en un antiguo molino de agua – Mulino La Timpa -, o en el interior de las fascinantes cuevas de Cava Ispica.

Tres lugares únicos, una promesa: una experiencia auténtica, envolvente y cordial para conocer realmente Sicilia, a través de su cocina.

¡Cocina siciliana de nuestras manos a las tuyas!

Información útil

  • Duración: unas 3 horas (dependiendo de la receta)
  • Participantes: Mínimo 2 personas, Máximo 12
  • Coste: a partir de 80
  • Recetas disponibles y gratuitas al final del curso
  • Degustación de los preparados al final de la clase
  • Opciones vegetarianas y para intolerantes bajo petición

Elige qué preparar

  • Pasta fresca y raviolis de requesón de Ragusa
  • Pan tradicional siciliano
  • Arancini
  • Pasta a la Norma
  • Pastas de almendra
  • Raviolis y postres fritos
  • Casatina
  • Escarcha de limón y canela, manjar blanco
  • Cannoli de ricotta

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