La dégustation des produits locaux est une expérience qui fait appel à tous les sens : de la ricotta fraîche et des fromages typiques au sésame parfumé d’Ispica. Le voyage se poursuit avec la visite du musée du vin de Pachino, où l’on découvre l’histoire du célèbre vin Nero d’Avola, et du suggestif Mulino Angelica, gardien des anciens métiers. Ne manquez pas de vous arrêter à la brasserie Tarì, pour déguster des bières artisanales inspirées des parfums de la Sicile, et à l’exploitation agricole Gli Aromi, où la nature libère toute son essence méditerranéenne.
Une visite au Mulino Angelica est un plongeon dans l’histoire et les senteurs de la Sicile la plus authentique. Dans ce moulin, on découvre les secrets de la mouture sur pierre et le soin avec lequel les céréales locales sont sélectionnées et transformées. Une expérience qui allie tradition, culture et saveurs authentiques, idéale pour ceux qui aiment connaître les racines du bon pain sicilien.
La visite du musée du vin de Pachino est un voyage fascinant à travers l’histoire, les parfums et les saveurs. On y découvre la tradition viticole d’une terre célèbre pour son Nero d’Avola, à travers des outils anciens, des récits de vignerons et des dégustations qui exaltent l’âme du territoire. Une expérience passionnante pour ceux qui souhaitent découvrir la culture du vin sicilien dans toutes ses nuances.
La visite de la brasserie Tarì est une expérience surprenante qui allie passion artisanale et saveurs authentiques. Accompagnés des maîtres brasseurs, vous découvrirez les phases de production et les matières premières sélectionnées, puis vous dégusterez les bières Tarì, chacune avec sa propre personnalité et ses notes aromatiques. Un voyage gustatif qui raconte la Sicile de manière moderne et originale.
La famille Russino vous accueille dans son entreprise « gli AROMI » pour une expérience sensorielle unique, plongée dans les arômes intenses et les couleurs méditerranéennes. Au cours d’une visite guidée parmi les rangées d’herbes aromatiques et de plantes médicinales, vous découvrirez la passion avec laquelle elles sont cultivées, séchées et transformées. Un voyage à travers la nature, la tradition et la beauté, qui se termine par une dégustation parfumée de produits authentiques, de préparations culinaires et de combinaisons uniques. Vous rentrerez chez vous en vous souvenant de ce moment !
Une expérience authentique au cœur du goût sicilien : une dégustation de ricotta et de fromages typiques de la région de Raguse vous fera découvrir des saveurs anciennes et authentiques. Au milieu des parfums de la campagne et des traditions paysannes, vous dégusterez de la ricotta fraîchement préparée et des fromages locaux, du Ragusano DOP affiné au caciocavallo doux, accompagnés de miel, de confitures et d’un bon verre de vin. Un voyage simple et délicieux dans la véritable essence de nos saveurs.
Un avant-goût des vraies saveurs de la Sicile : une dégustation de fromages et de charcuteries produits localement est un voyage à travers la tradition et le goût. Vous découvrirez des fromages artisanaux au goût prononcé et des charcuteries produites selon des recettes anciennes, fruits de la passion et de l’authenticité des entreprises locales. Un moment convivial et authentique, idéal pour ceux qui aiment les plaisirs simples mais inoubliables.
Coût : à partir de 30 € par personne
Disponibilité: toute l’année, réservation obligatoire
Langues : italien, anglais : Italien, anglais
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